Nos recettes
Rougets en escabèche
Tarte à la tomate, surimi et endives
Mousse rapido
Osso-buco
Filets de dinde au miel à l'aigre doux
Madeleines au munster et au cumin
Mousse d'abricots aux fruits rouges
Tartelettes meringuées à la rhubarbe
Mini-tartelettes aux huîtres chaudes et fondue de poireaux
Canette mi-figue, mi-raisin
Congochocos
Mini cannelés au yaourt, bacon et sésame grillé
Crumbles
Tuiles salées
Chausson géant façon "calzone"
Filets de lieu à l'armoricaine
Tarte fromage blanc - Coulis abricot/passion
Crumble de parmesan au fenouil et au saumon
Terrine de courgettes au saumon
Maquereaux marinés
Carré de porc au chorizo
Agneau sauté aux légumes
Curry "maison" aux 2 légumes et au poulet
Tzatziki
Courgettes au curry
Compotes de fruits
Tartare de poissons fumés
Cake pomme/banane
Cabillaud au jambon Serrano et Sainte-Maure, quinoa aux poivrons
Brugnons rôtis
Sauces
Salade de carottes à la mangue
Quiche aux asperges vertes
Tian de courgette, tomate, aubergine et chèvre
Noix de Saint-Jacques moelleuses au lait
Epaule de veau safranée
Pizza de la casa
Gratin de fruits au Grand Marnier
Confiture poire / cannelle