Nos recettes

Rougets en escabèche

Tarte à la tomate, surimi et endives

Mousse rapido

Osso-buco

Filets de dinde au miel à l'aigre doux

Madeleines au munster et au cumin

Mousse d'abricots aux fruits rouges

Tartelettes meringuées à la rhubarbe

Mini-tartelettes aux huîtres chaudes et fondue de poireaux

Canette mi-figue, mi-raisin

Congochocos

Mini cannelés au yaourt, bacon et sésame grillé

Crumbles

Tuiles salées

Chausson géant façon "calzone"

Filets de lieu à l'armoricaine

Tarte fromage blanc - Coulis abricot/passion

Crumble de parmesan au fenouil et au saumon

Terrine de courgettes au saumon

Maquereaux marinés

Carré de porc au chorizo

Agneau sauté aux légumes

Curry "maison" aux 2 légumes et au poulet

Tzatziki

Courgettes au curry

Compotes de fruits

Tartare de poissons fumés

Cake pomme/banane

Cabillaud au jambon Serrano et Sainte-Maure, quinoa aux poivrons

Brugnons rôtis

Sauces

Salade de carottes à la mangue

Quiche aux asperges vertes

Tian de courgette, tomate, aubergine et chèvre

Noix de Saint-Jacques moelleuses au lait

Epaule de veau safranée

Pizza de la casa

Gratin de fruits au Grand Marnier

Confiture poire / cannelle