Couteau à fileter
Lever des filets de poisson ne sera plus une corvée !
Longueur de la lame : 18 cm
- Avec sa lame étroite et flexible, le Couteau à fileter permet de séparer facilement la chair délicate des poissons des arêtes.
- La lame forgée dans de l’acier inoxydable de très grande qualité et le manche ne sont qu'un seul élément, ce qui contribue à un équilibre parfait.
- Tranchant exceptionnel et durable grâce à sa haute teneur en carbone et en chromium.
- Design moderne.
- Confort de découpe incomparable dans la plus grande sécurité grâce à une ergonomie parfaite.
- Nettoyage ultra facile grâce à une ligne épurée sans aucune cavité où pourraient se glisser des aliments.
Idée recette flash pour des filets de bar : préparez une vinaigrette avec 25 ml de jus de citron vert, 25 ml d’huile d’olive et 1 botte de ciboulette ciselée. Taillez les filets de bar en fines tranches et arrosez-les avec la vinaigrette au citron vert. Laissez mariner 1h au réfrigérateur, assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance au dernier moment et servez avec une salade de mesclun.
Matières :
Lame : acier inoxydable
Manche : POM : Polyoxyméthylène
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