Couteau du Chef
Désormais le Chef c'est vous !
Longueur de la lame : 20,5 cm
- Sa lame puissante permet d'émincer, de hacher et de tailler aisément la viande crue et la plupart des fruits et légumes de grandes tailles.
- La lame forgée dans de l’acier inoxydable de très grande qualité et le manche ne sont qu'un seul élément, ce qui contribue à un équilibre parfait.
- Tranchant exceptionnel et durable grâce à sa haute teneur en carbone et en chromium.
- Design moderne.
- Confort de découpe incomparable dans la plus grande sécurité grâce à une ergonomie parfaite.
- Nettoyage ultra facile grâce à une ligne épurée sans aucune cavité où pourraient se glisser des aliments.
Astuce : Utilisez le dos du Couteau du chef pour entailler légèrement steaks, escalopes et filets de poisson. Les fibres et les nerfs se rétracteront moins à la cuisson et vous obtiendrez une chair plus tendre.
Matières :
Lame : acier inoxydable
Manche : POM : Polyoxyméthylène
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