Bananes caramélisées au miel et à la cannelle

Des bananes fondantes et délicieusement parfumées

Etapes de préparation

1. Coupez les bananes en morceaux d’environ 1 cm. Réservez-les
2. Faites chauffer la Poêle en fonte Tupperware à feu moyen-vif puis ajoutez le beurre, le miel, la cannelle, le sel. et mélangez.
3. Lorsque c’est chaud, ajoutez les morceaux de banane en deux fois et laissez cuire 2 à 3 min. Retournez les bananes et faites cuire 2 à 3 min pour qu’elles caramélisent.
4. Servez bien chaud avec une boule de glace à la vanille (ou autre parfum selon vos goûts).

Notes complémentaires

Conseil : Les bananes doivent être mûres. Celles avec des taches brunes sont les meilleures à utiliser ! Plus la banane est mûre, plus elle est sucrée.