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Gâteau au chocolat, saveurs thé chaï
Etapes de préparation
- Dans un bol moyen (Bol à pâtisserie 2 l) mélangez bien la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure chimique, les épices et le sel.
- Ajoutez les oeufs, le lait, l’huile la vanille et mélangez pour que la préparation soit lisse.
- Placez le Cercle de cuisson au centre du Micro Pro grill et versez la pâte à l’intérieur. Posez le couvercle en position haute et faites cuire 10 à 12 min. à 600 watts (le gâteau est cuit si la lame d’un couteau ressort propre). Laissez refroidir 5 à 10 min. avant de le démouler délicatement.
- Mélangez le sucre glace avec le thé chaï et glacez (Pinceau silicone Pro) le gâteau avec cette préparation. Servez.
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 60 g de farine
- 50 g de sucre
- 3 c. à s. de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à c. de levure chimique
- 1 c. à c. de cannelle en poudre
- 0 c. à c. de clou de girofle moulue
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 3 c. à s. de lait
- 3 c. à c. d'huile végétale
- 1 c. à c. de vanille en poudre
Glaçage Chaï
- 115 g de sucre glace
- 4 c. à c. de thé chai infusé dans du lait
