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Quiche sans pâte au poireau et fromage
Etapes de préparation
- Lavez le poireau, puis émincez-le. Placez-le dans le Cuiseur solo, ajoutez l’eau, couvrez et faites cuire environ 6 min à 600 watts en remuant à mi-cuisson. Laissez reposer 1 min, puis égouttez.
- Mélangez le reste des ingrédients dans le Shaker 600 ml et versez-les sur le poireau.
- Couvrez et faites cuire environ 5 min à 360 watts. Laissez reposer environ 2 min.
- Démoulez et servez avec une salade assaisonnée.
Ingrédients
Pour 1 personnes
- 125 g de blancs de poireaux
- 2 c. à s. d'eau
- 3 c. à s. de crème épaisse
- 3 c. à s. de lait
- 2 c. à s. de farine
- 2 oeufs moyens
- 20 g de fromage râpé
- 6 feuilles de basilic
Sel et poivre
