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Vinaigrette de framboises
Etapes de préparation
- Mixez (SuperSonic Chopper compact) la gousse d’ail épluchée et les framboises lavées.
- Versez cette préparation dans un shaker (Shaker 600 ml ou Shaker 350 ml) et ajoutez les ingrédients restants. Fermez et mélangez.
Notes complémentaires
Cette vinaigrette accompagnera parfaitement une salade de magret de canard fumé, des asperges froides, une salade de légumes…
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 gousse d'ail
- 160 g de framboises (ou fraises)
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c. de miel
- 1 c. à c. de moutarde
- 3 c. à s. de vinaigre balsamique blanc (ou normal)
Sel et poivre
