Retour
Vinaigrette piquante
Etapes de préparation
- Hachez (SuperSonic Chopper compact) finement l’oignon et l’ail épluchés et coupés en morceaux. Ajoutez le persil et la ciboulette ciselée puis hachez de nouveau.
- Versez tous les ingrédients dans l’ordre dans le Shaker, posez l’Ailette, fermez et agitez.
- Cette sauce se conserve au réfrigérateur et est à consommer rapidement.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 petit oignon blanc
- 2 gousse d'ail
- 4 c. à s. de jus de citron vert
- 3 c. à s. de ciboulette
- 2 c. à s. de persil
- 1 petit piment oiseau égrené et finement coupé
- 150 ml d'huile
- 50 ml d'eau
Sel et poivre
