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Livre "Pomme de terre & Compagnie" Collection Savoir-Faire - O196

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Livre "Pomme de terre & Compagnie" Collection Savoir-Faire - O196

La pomme de terre comme vous ne l'avez jamais cuisiné ! 

La pomme de terre aussi communément appelée "patate" est un aliment incontournable dans la cuisine. Aujourd’hui, elle est considérée comme diététique et ses vertus ne sont plus à démontrer. Malgré son grand âge, introduite en France vers 1540, elle a su se diversifier et ses multiples utilisations et qualités font qu’elle se retrouve sur les cartes des Grands Chefs. Alors vous aussi, détournez la pomme de terre et cuisinez-la de multiples façons grâce à ce Livre et ses 31 recettes faciles, simples et vite préparées.

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