Nous utilisons des cookies pour optimiser votre expérience avec notre site Web et pour une utilisation illimitée de toutes les fonctions. Les cookies des médias sociaux et les cookies publicitaires de tiers vous fournissent un contenu ciblé adapté à vos intérêts, vous permettent d'interagir avec les réseaux sociaux et nous permettent de suivre les visites. Vous trouverez de plus amples informations sur ces cookies et sur le traitement de vos données personnelles dans notre déclaration de protection des données. En cliquant sur "accepter", vous acceptez l'utilisation de cookies et le traitement associé de vos données personnelles. Vous pouvez modifier vos paramètres à tout moment en allant dans la rubrique "Paramètres des cookies" au bas de la page.

Retour

Pain plat

  • Tupperware Pain plat

Préparation

Ingrédients

2 personnes

  • Ingrédients pour 4 pains
  • 5 ml de levure de boulanger sèche
  • 150 ml d’eau tiède-froide (± 30°C)
  • 275 g de farine
  • 15 ml de sucre (± 15g)
  • 5 ml de sel
  • 25 ml d'huile

Préparation

10 min.

Cuisson

22 min.

Temps de repos

30 min.

Difficulté

Facile

Prix

Bas




Préparation

  1. Mettez la levure à dissoudre avec l’eau (Ravier 300 ml) et laissez reposer 10 mn.

  2. Dans un bol (Bol mélangeur 3,25 l), mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez la levure réhydratée et pétrissez à la main pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez de la farine, si besoin.

  3. Versez l’huile et roulez la pâte pour bien l’enrober d’huile. Couvrez le bol et laissez la pâte lever environ 30 mn à température ambiante.

  4. Formez 4 boules et étalez-les (Rouleau Modulo) sur un plan légèrement fariné (Feuille à pâtisserie).

  5. Dans le Micro Pro Grill, faites cuire les pains 2 par 2 environ 6 mn à 900 watts, Couvercle position haute. Retournez-les et finissez la cuisson environ 5 mn à 900 watts, Couvercle position haute. Débarrassez et faites de même avec les pains restants, en réduisant d’environ 2 mn le temps de cuisson.

  6. Dégustez-les nature en remplacement du pain ou avec des tartinables, légumes et/ou viande de votre choix.