Bouchées au maïs
Préparation
Ingrédients
20 bouchées
- 5 M. Cuillers portion de polenta (± 100 g)
- 1 G. Cuiller portion de farine (± 35 g)
- 1 ml de levure chimique
- 1 ml de sel
- 60 ml de lait
- 1 P. Cuiller portion de sucre (± 15 g)
- 1 œuf
- 55 g de beurre fondu
Préparation
5 min.Cuisson
6 min.Difficulté
FacilePrix
BasPréparation
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Faites préchauffer le four en chaleur traditionnelle, Th 6 ou 180°C.
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Mélangez (Fouet mélangeur) tous les ingrédients secs. Ajoutez le reste des ingrédients et f pour avoir une préparation homogène.
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Avec la petite Cuiller portion portionnez la pâte et répartissez les bouchées sur une feuille de cuisson (Feuille à rebords) posée sur la grille froide du four.
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Faites cuire environ 6 mn, bas dans le four préchauffé.
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Servez-les chaudes avec du beurre, du houmous ou des sauces (tzatziki, tapenades...).