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Surprenant vanille cœur de marron

  • Tupperware Surprenant vanille cœur de marron

Préparation

Ingrédients

  • 6 personnes
  • 2 jaunes d’œufs
  • 50 ml de sucre (± 50 g)
  • 2 ml de vanille en poudre
  • 1 feuille de gélatine (2 g) ramollie 5 mn dans l’eau froide
  • 100 ml de fromage blanc
  • 175 ml de crème liquide entière bien froide
  • 150 ml de crème de marron
  • 3 biscuits cuillers coupés en 2 ou 6 boudoirs coupés en 2
  • Huile pour les EmpilOdéco

Préparation

20 min.

Difficulté

Moyen

Prix

Bas




Préparation

Cuisson : 40 s à 360 watts
Réfrigérateur : 12 h


Recette pour 6 EmpilOdéco :

1. Dans le Pichet MicroCook 1 l, battez à l'aide du Fouet mélangeur les jaunes d’œufs, le sucre et la vanille en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

2. Faites cuire 20 s à 360 watts, fouettez et faites cuire 20 s.

3. Incorporez la gélatine égouttée, mélangez et laissez reposer 2 mn.

4. Ajoutez le fromage blanc puis la crème montée en chantilly à l’aide du Speedy Chef.

5. Huilez les 6 Bases et les Poussoirs des EmpilOdéco. Remplissez chaque Base avec la moitié de la préparation, ajoutez 25 ml de crème de marron dans chacune des Bases et répartissez le reste de la préparation. Terminez en posant un boudoir cassé en 2 ou 1/2 biscuit cuiller puis empilez-les 3 par 3, fermez chaque tour avec le Couvercle souple et placez-les dans la porte du réfrigérateur 12 h.

6. Vous pouvez saupoudrer de pépites de pralin ou de copeaux de chocolat au moment de servir.

Astuce :
Vous pouvez remplacer la poudre de vanille par les graines d’une gousse de vanille fendue en 2 et grattée.

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