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Bouchées Savoureuses

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Temps total
25 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes

Etapes de préparation

  1. Faites préchauffer le four en chaleur tournante, Th 7-8 ou 220°C.
  2. Mélangez (Fouet mélangeur) les aliments secs dans un bol (Bol à pâtisserie 3,5 l) en ajoutant la saveur de votre choix et faites un puits au centre. 
  3. Mélangez le beurre fondu et le lait, puis versez-les dans le puits. Mélangez l’ensemble pour obtenir une préparation homogène. 
  4. Sur une feuille de cuisson (Feuille à rebords) posée sur la grille froide du four, répartissez environ 9 bouchées faites avec la grande Cuiller portion.
  5. Faites cuire dans le four préchauffé, environ 15 mn que les bouchées soient dorées. 
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Ingrédients

Pour 9 personnes

  • 8 G. Cuillers portions de farine
  • 1 P. Cuiller portion de levure chimique
  • 5 g sucre
  • 2 ml Sel
  • 110 g beurre fondu
  • 225 ml lait

Saveurs au choix

  • 6 lardons fumés finement hachés
  • 2 G. Cuillers portions de fromage râpé (gruyère, cheddar...)
  • 1 M. Cuiller portion d’oignon nouveau finement haché
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