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Burger épicé à la cannelle

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Temps total
26 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
16 minutes

Etapes de préparation

  1. Hachez (SuperSonic Chopper compact) l’oignon, les gousses d’ail et le persil. 
  2. Mélangez (Saladier Aloha 2 l) tous les ingrédients, sauf ceux de la garniture, pour avoir une préparation homogène. Réalisez 4 steaks égaux.*
  3. Faites cuire 2 steaks dans le Micro Pro Grill, Couvercle position basse, environ 4 mn à 900 watts. Retournez-les et finissez la cuisson environ 4 mn (Adaptez le temps de cuisson à vos goûts). Faites de même avec les 2 steaks restants. 
  4. Réalisez les hamburgers avec le pain, la garniture et les sauces de votre choix. 

Notes complémentaires

ASTUCES:

*Utilisez le Hamburger Press pour réalisez des portions régulières !

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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 petit oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 2 cuillers à soupe de persil
  • 570 g de boeuf haché
  • 1 oeuf
  • 1 cuiller à soupe Worcestershire sauce
  • 1 cuiller à café d'épices mexicain
  • 1 cuiller à café de cannelle moulue
  • Sel et poivre
  • Garniture
  • 4 pains à hamburger
  • Au choix : cheddar, laitue, tomate, cornichons, sauce (ketchup, barbecue, moutarde...), etc.
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