Etapes de préparation

1. Hachez finement l’oignon et les gousses d’ail épluchés avec le persil effeuillé (SuperSonic Chopper tall). 
2. Mélangez correctement tous les ingrédients dans un saladier (Bol à pâtisserie), puis divisez en 4 portions égales et formez des steaks en pressant bien la viande (Hamburger Press).
3. Faites cuire les steaks dans le Micro Pro Grill* ou dans une poêle très chaude. Posez une tranche de fromage sur chaque steak et finissez la cuisson à couvert environ 2 mn pour qu’elle fonde.
4. Chauffez les pains, montez les burgers avec de la salade, un steak et la garniture de votre choix. Fermez les burgers et servez-les bien chauds.

Notes complémentaires

*Cuisson au Micro Pro gril: Placez 2 steaks et faites cuire environ 45 mn à 900 watts, couvercle en position basse. Retournez les steaks et finissez la cuisson environ 4 mn (ajustez le temps de cuisson à vos goûts). Faites de même avec les 2 steaks restants.