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Cabillaud et courgettes à l’asiatique
Etapes de préparation
- Coupez la courgette lavée en dés (Super dicer) et faites-la cuire avec l’eau (Cuiseur Solo micro-ondes) environ 3 mn à 600 watts.
- Egouttez si nécessaire, mélangez et posez le filet de cabillaud dessus. Couvrez et faites cuire environ 2 mn 30 à 600 watts. Laissez reposer 1 mn.
- Mettez dans une assiette, saupoudrez les graines de sésame mélangées au poivre et versez la sauce soja mélangée avec le jus de citron (Shaker 350 ml). Dégustez immédiatement.
Ingrédients
Pour 1 personnes
- 250 g de courgette
- 5 ml d’eau
- 150 g de filet de cabillaud
- 15 ml de graines de sésame
- 2 ml de poivre du moulin
- 10 ml de sauce soja
- 5 ml de jus de citron
