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Café parfumé à la noix de coco
Etapes de préparation
- Etalez uniformément (Moule rectangle) les copeaux de noix de coco et toastez-les au micro-ondes environ 2 mn à 600 watts en mélangeant plusieurs fois.
- Placez les copeaux de noix de coco toastez dans un thermos (Thermo 520 ml) et versez le café chaud. Laissez infuser minimum 15 mn pour apprécier les arômes de la noix de coco. Selon vos goûts ajoutez du lait ou du sucre lors du service.
Notes complémentaires
Variantes : remplacez les copeaux de noix de coco par des amandes effilées pour un café-amandes.
Vous pouvez également préparer ce café parfumé et le servir sur des glaçons pour une version frappée.
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 30 g de copeaux de noix de coco
- 450 ml de café chaud
