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Carrot cake

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Temps total
1:15 heures
Difficulté
moyenne
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
1 heure

Etapes de préparation

  1. Râpez finement les carottes épluchées (Cône à râper AdaptaChef)
  2. Dans un saladier, mélangez bien la farine, le sucre, la levure, la cannelle, le gingembre et le sel. Versez doucement l’huile en mélangeant, ajoutez les carottes râpées en mélangeant bien, puis les œufs un par un.
  3. Versez la préparation dans la Terrine Ultra Pro 1,8 l et faites cuire environ 1h bas dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle, Th 6 ou 180°C.

Notes complémentaires

Préparation : 15 mn

Cuisson : ± 1 h, Th 6 ou 180°C

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Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 300 g de carottes
  • 250 g de farine
  • 150 ml de sucre (± 150 g)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 5 ml de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 150 ml d'huile
  • 3 œufs
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