Name: Concombre au vinaigre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 180 ml de vinaigre blanc; 180 ml d'eau; 2 c. à c. de graines de moutarde; 2 c. à c. de graines de poivre; 1 c. à c. de sel; 1 petite feuille de laurier; 115 g de mini concombres; 2 oignons nouveaux; 3 gousses d'ail; 3 brins d'aneth frais

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Concombre au vinaigre

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Temps total

32 minutes

Difficulté

facile

Temps de préparation

10 minutes

Temps d'attente

12 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Etapes de préparation

Mélangez dans une casserole, le vinaigre, l’eau, le sel, les graines de moutarde, les grains de poivre, le laurier et portez à ébullition. Laissez bouillir à petit feu environ 10 min, puis laissez refroidir.
Tranchez finement (MandoJunior -1) les concombres et les oignons bien lavés.
Mettez-les avec l’ail pressé (Presse-ail malin) et l’aneth effeuillé dans l’Ultimate Silicone Bag Medium. Versez délicatement la saumure refroidie sur les légumes.
Fermez entièrement et placez debout dans le réfrigérateur. Pour plus de saveur, laissez reposer une nuit avant de savourer.