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Côte de veau normande

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Temps total
20 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
15 minutes

Etapes de préparation

  1. Émincez les champignons lavés et essorés. Mettez-les dans le Micro Pro Grill et faites-les cuire environ 10 mn à 900 watts, Couvercle position haute, en égouttant et mélangeant à mi-cuisson.
  2. Écartez les champignons sur les côtés et posez immédiatement les côtes de veau au centre du Micro Pro Grill. Faites cuire environ 3 mn à 900 watts, Couvercle position basse. Retournez les côtes et faites cuire environ 2 mn à 900 watts, Couvercle position basse.
  3. Versez la crème, salez, poivrez et mélangez. Laissez reposer 5 mn et servez.
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Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 400 g de champignons de Paris
  • 2 côtes de veau (± 200 g chacune)
  • 125 ml de crème épaisse

Sel et poivre

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