Name: Courgettes aux amandes et chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g de courgettes; 1 gousse d'ail; 100 g de chorizo fort; 125 g d'amandes entières; 5 ml de curry; Sel et poivre; 150 ml d'eau; 25 ml d'huile

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Courgettes aux amandes et chorizo

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Temps total

30 minutes

Difficulté

facile

Temps de préparation

10 minutes

Temps d'attente

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Etapes de préparation

Lavez, séchez et coupez les courgettes en dés. Epluchez et hachez l’ail (TurboTup). Coupez le chorizo sans peau en petits dés.
Mettez tous les ingrédients, sauf l’huile d’olive, dans le Micro Minute™ et mélangez.
Fermez et faites cuire 10 mn à 900 watts. Laissez reposer 10 mn pour que la cuisson finisse et la pression retombe.
Ouvrez, égouttez, ajoutez l’huile d’olive, mélangez et dégustez.