Etapes de préparation

1. Coupez en cubes (Super Dicer), le poivron épluché et épépiné et la courgette éboutée. Épluchez les oignons nouveaux et coupez-les en 2.
2. Mettez les légumes dans un bol (Bol 1.5 l) avec 1 cuiller à soupe d’huile, fermez et secouez pour mélanger. Placez les légumes dans le Micro Pro Grill et faites-les cuire environ 10 mn à 900 watts, Couvercle position basse.
3. Écartez les légumes sur les côtés et placez les crevettes mélangées avec l’huile restante, au centre du Micro Pro Grill. Faites cuire environ 4 mn à 900 watts, Couvercle position basse.
4. Ajoutez le couscous, les tomates séchées, le cube de bouillon émietté, les épices, le poivre et enfin l’eau bouillante. Mélangez, placez le Couvercle en position haute et laissez reposer 5 mn. Mélangez avec une spatule (Spatule silicone fine) pour bien séparer les grains de couscous et servez.

Notes complémentaires

Variante : Couscous express poulet – Remplacez les crevettes par des petits morceaux de poulet en ajoutant 3 mn de cuisson.