Name: Flan carottes et lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 150 ml de crème liquide; 2 œufs; 25 g de parmesan; 300 g de carottes épluchées; 100 g de lardons fumés

Retour

Flan carottes et lardons

Ajouter à mes recettes

Temps total

50 minutes

Difficulté

facile

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

35 minutes

Etapes de préparation

Fouettez (Speedy Chef 2) la crème, les œufs et le parmesan râpé (Grate n store).
Ajoutez les carottes râpées finement (Grate n store) et les lardons fumés. Salez, poivrez et mélangez.
Répartissez la préparation dans les alvéoles d’un moule (Moule à Moelleux silicone) posé sur la grille froide du four et faites cuire environ 35 mn dans le four préchauffé en chaleur tournante, Th 6 ou 180°C.