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Galettes de crabe

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Temps total
39 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
10 minutes
Temps d'attente
17 minutes
Temps de cuisson
12 minutes

Etapes de préparation

  1. Hachez (SuperSonic) l’échalote épluchée et le persil effeuillé. Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer 15 mn.
  2. Moulez 4 galettes avec cette préparation et placez-les au centre du Micro Pro Grill et faites-les cuire au centre, environ 8 mn à 900 watts, Couvercle position haute. Laissez reposer 2 mn.
  3. Retournez les galettes et finissez la cuisson environ 4 mn à 900 watts, Couvercle position haute.
  4. Servez avec une salade verte et de la mayonnaise aux herbes.
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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 échalote
  • 2 brins de persil ou coriandre
  • 200 g de miettes de crabes égouttées
  • 2 oeufs
  • 40 g de chapelure
  • 1 c. à s. de moutarde forte
  • 2 c. à c. d’huile
  • 0 c. à c. de sauce chili
  • 1 pincée de sel
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