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Gaspacho de courgette au curry
Frais et parfumé, ce gaspacho de courgette se consomme sans modération
Etapes de préparation
- Coupez en cubes (Couteau d’office et Planche souple) les courgettes lavées.
- Mettez tous les ingrédients dans l’ordre indiqué dans l’UrbanMax™ Portable Blender.
- Fermez, retournez et mixez 2 fois tout en secouant, pour avoir une texture homogène.
- Versez dans des verres et servez bien frais seul, saupoudré de curry ou de crackers émiettés.
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 125 g de courgettes
- 200 ml de crème de soja
- 1 c. à c. de poudre de curry
Sel
