Devenez Hôte(esse)

Sélectionner une langue

Retour

Goulash Szegediner

Ajouter à mes recettes
Temps total
41 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes

Etapes de préparation

  1. Épluchez et coupez les oignons en quatre et hachez-les avec la gousse d’ail pelée (Extra Chef). Coupez la viande en petits morceaux. Coupez le bacon en dés. Mélangez les deux avec la farine, le paprika, les graines de cumin, le sel et le poivre.
  2. Hachez la choucroute. Mélangez avec les oignons, l’ail et la viande et ajoutez dans le Micro Minute.
  3. Mélangez la purée de tomate avec le bouillon de bœuf et versez sur le mélange de viande pour que le tout soit recouvert de liquide.
  4. Fermez soigneusement le Micro Minute et faites cuire le tout au micro-ondes pendant 30 mn à 900 watts. Laissez reposer 15 mn jusqu’à ce que la pression descende. Après le temps de repos, ouvrez le Micro Minute, assaisonnez à nouveau et ajoutez la crème fraîche épaisse légère à la fin.

Notes complémentaires

Retrouvez des idées recettes aussi réconfortantes que savoureuses qui vous accompagneront jusqu’à la fin de l’année. Consultez notre article sur les plats mijotés à faire au Micro Minute. https://www.tupperware.fr/blog/article/3280/des-plats-chauds-pour-les-mois-d%27hiver-?utm_source=Recette&utm_medium=lien_texte&utm_campaign=recettes-soulfood#soulfood-#tuppsoulfood-

Ajouter à mes recettes Imprimer la recette

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 100 g d'oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g d'épaule de porc
  • 50 g de lard fumé
  • 2 cuillers à café de farine
  • 2 cuillers à café paprika
  • 1 cuiller à café de graines de cumin
  • 2 cuillers à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 200 g de choucroute
  • 2 cuillers à café de purée de tomate
  • 400 ml de bouillon de bœuf
  • 200 g de crème fraîche épaisse légère
Découvrez tous nos produits dans notre catalogue Automne/hiver 2021
Montrez-moi
Modes de paiement
Expédition
Achat sécurisé
  • Livraison rapide et offerte dès 69€
  • Protection des acheteurs et des données
  • Paiement sécurisé avec cryptage SSL