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Gratin de pommes de terre
Etapes de préparation
- Frottez le Micro Pro Grill avec la gousse d’ail épluchée.
- Émincez les pommes de terre épluchées (MandoChef 3-0 ou MandoJunior – 2 ou 3) directement au-dessus du Micro Pro Grill.
- Mélangez (Shaker 600 ml) la crème liquide, le sel, le poivre, la noix de muscade et versez sur les pommes de terre.
- Faites cuire environ 10 mn à 900 watts, Couvercle position haute. Laissez reposer 2 mn avant de mélangez avec une spatule (Spatule silicone).
- Saupoudrez le fromage râpé et finissez la cuisson environ 12 mn à 900 watts, Couvercle position haute, puis laissez reposer 10 mn.
Notes complémentaires
*Râpez vous-même votre fromage avec le Grate n store.
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 1 gousse d'ail
- 750 g de pommes de terre
- 400 ml de crème liquide
- 1 peu de sel et de poivre
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- 75 g d'emmental râpé*
