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Houmous
Faire son houmous maison, rien de plus simple !
Etapes de préparation
- Mixez finement (SuperSonic Chopper compact) les pois chiche rincés et égouttés avec la demi gousse d’ail épluchée.
- Ajoutez les ingrédients restants et finissez de mixer. Conservez au réfrigérateur.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 120 g de pois chiche (conserve)
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c. de jus de citron
- 1 c. à s. de sauce soja
Cumin en poudre (facultatif)
