Name: Houmous
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g de pois chiche (conserve); 1 gousse d'ail; 1 c. à s. d'huile d'olive; 1 c. à c. de jus de citron; 1 c. à s. de sauce soja; Cumin en poudre (facultatif)

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Houmous

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Temps total

5 minutes

Difficulté

facile

Temps de préparation

5 minutes

Faire son houmous maison, rien de plus simple !

Etapes de préparation

Mixez finement (SuperSonic Chopper compact) les pois chiche rincés et égouttés avec la demi gousse d’ail épluchée.
Ajoutez les ingrédients restants et finissez de mixer. Conservez au réfrigérateur.