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Igloo coco choco
Etapes de préparation
- Fouettez (Speedy Chef 2) en chantilly crémeuse la crème liquide et la crème de coco.
- Ajoutez le lait concentré, la noix de coco et mélangez très délicatement (Spatule silicone). La crème retombe légèrement, c’est normal.
- Versez dans le Moule mini foot posé sur une surface plane (Couvercle Boîte Igloo 2,25 l) et mettez au congélateur environ 5 h.
- Démoulez et attendez 5 mn avant de servir décoré de copeaux de chocolat (SpeedyMando).
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 125 ml de crème liquide entière très froide
- 125 ml de crème de coco (rayon cuisine du monde)
- 100 g de lait concentré sucré
- 30 g de noix de coco râpée
Chocolat très froid noir ou au lait
