Le bol-smoothie
Etapes de préparation
- Étape I – Les fruits
- Choisissez 200 à 250g de fruits de votre choix. Essayez de combiner des fruits juteux comme l’orange ou les pamplemousses et des fruits plus épais comme les bananes pour avoir une texture semi-liquide. N’oubliez pas que les bols à smoothie se mangent avec une cuillère.
- Epluchez et coupez les fruits en gros cubes et mixez-les (TurboMAX), jusqu’à consistance lisse.
- Etape II – les produits laitiers:
- Choisissez le produit laitier de votre choix (100 à 150g). Mélangez-le aux fruits mixés (TurboMAX).
- Selon l’acidité des fruits et votre goût, vous pouvez ajouter 1 ou 2 cuillères à café de miel, de sucre glace ou de sucre.
- Etape 3 : Les garnitures
- Choisissez vos garnitures: c’est bien d’avoir une combinaison de fruits frais et quelque chose de croquant ou croustillant comme des graines, du muesli grillé maison ou des céréales.
Notes complémentaires
Les bols-smoothies sont dans la tendance alimentaire du moment. Nutritifs, colorés et créatifs, vous pouvez les réaliser en fonction de vos désirs, en utilisant tous les fruits à votre disposition et toutes vos garnitures préférées. Ces délicieux bols pleins de vertus sont des repas complets, parfaits pour le petit-déjeuner ou idéal pour une collation saine
Suivez notre guide adapté à tous pour créer votre bol à smoothie.
Conseil: les fruits frais de saison sont les meilleurs et contiennent le plus de vitamines, mais les fruits en conserve ou congelés (décongelés) sont une bonne alternative. Il vaut mieux avoir des fruits en conserve ou surgelés que pas de fruit du tout.
Pour 1 personnes
Étape I - Le choix des fruits - Nous recommandons une combinaison entre les différents fruits suivants
Kiwi
Banane
Mangue
Fraises
Framboises
Pêches
Jus d'orange
Jus de raisins
Etape II - Le choix d'un produit laitier - Nous recommandons l'une des options suivantes
Yaourt au lait de vache ou au lait de chèvre
Yaourt grec
Yaourt au soja
Cottage cheese
Etape III - Le choix de la garniture - Sélectionnez autant d'ingrédients que vous le souhaitez
Tous les fruits en dés
Amandes, noisettes, noix ou noix de pécan hachées grossièrement
Pépites de chocolat
Cornflakes, riz soufflé ou toutes autres céréales
Muesli grillé
Noix de coco râpée
Graines: de citrouille, de tournesol, de sésame, de lin ou de pavot
Pignons de pin