Retour
Pavé de saumon en crumble de pistache
Etapes de préparation
- Hachez les pistaches et le zeste de citron (TurboTup).
- Assaisonnez le saumon avec ce mélange et du sel.
- Placez les filets de saumon (peau vers le bas) dans la base du Micro Pro Grill.
- Placez le couvercle du Micro Pro Grill en position basse (grill) avec le couvercle touchant le saumon. Cuire au micro-ondes pendant 5 à 7 mn à 900 watts.
- Retirez du micro-ondes (Manique silicone), placez le saumon dans l’assiette et ajoutez des quartiers de citron.
Notes complémentaires
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 30 g de pistaches
- 1 citron zesté
- 225 g de filets de saumon épais avec la peau (facultatif)
- 1 c. à c. de sel
