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Pommes de terre au balsamique

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Temps total
55 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
5 minutes
Temps d'attente
5 minutes
Temps de cuisson
45 minutes

Découvrez de nouvelles saveurs avec cette recette de pomme de terre

Etapes de préparation

  1. Faites préchauffer le four Th 6 ou 180°C.
  2. Lavez les pommes de terre sous l’eau froide et séchez-les. 
  3. Pressez l’ail épluché (Presse-ail malin) et mélangez-le avec les autres ingrédients dans l’Ultimate Silicone Bag XL.
  4. Ajoutez les pommes de terre lavées et bien sèches, évacuez l’air du sac et fermez-le. Secouez et mélangez bien les pommes de terre avec la marinade. 
  5. Ouvrez l’Ultimate Silicone Bag sur 3-4 cm et placez-le à la verticale sur la plaque du four ou un couvercle (Couvercle Ultra Pro 3,3 l-5,7 l). Mettez à cuire au four environ 45 min. Laissez reposer hors du four, environ 5 min. 
  6. Servez en accompagnement d’une viande. 
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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 680 g de petites pommes de terre

Marinade au balsamique

  • 4 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à c. de moutarde de Dijon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à c. de sel
  • 1 c. à c. de poivre moulu
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