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Salade grecque aux légumes

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Temps total
15 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
15 minutes

Etapes de préparation

  1. Lavez les courgettes et le concombre. 
  2. Epluchez-les (Eplucheur) en laissant de la peau (1 bande sur 2 – facultatif).
  3. Coupez les courgettes en julienne (ou spaghetti) et tranchez le concombre (MandoJunior – 1).
  4. Mettez dans un saladier (Saladier Aloha) les courgettes, le concombre, la feta, les tomates séchées et les olives.
  5. Mélangez le vinaigre, l’huile, le sel, le poivre (Shaker) et versez sur la salade. Dégustez bien frais.

Notes complémentaires

Astuce : variez les saveurs avec les légumes de votre choix. 

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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 petites courgettes
  • 1 concombre
  • 120 g de feta
  • 60 g olives vertes
  • 8 pétales de tomates séchées à l'huile
  • 3 cuillers à soupe de vinaigre balsamique
  • 6 cuillers à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

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