Tartelette destructurée à la fraise

Emportez votre tarte aux fraises n’importe où, sans risque !

Etapes de préparation

1. Coupez les fraises lavées et équeutées en quartiers et placez-les dans un petit bol (Bol à pâtisserie 1 l). Ajoutez 10 g de de sucre, remuez et laissez reposer 30 mn.
2. Fouettez la crème liquide et la vanille en poudre en chantilly (Speedy Chef 2). 
3. Mettez dans une jarre (Jarre 325 ml), la moitié des morceaux du sablé, la moitié des fraises et la moitié de la chantilly, puis répétez avec les ingrédients restants. 
4. Conservez au réfrigérateur au minimum 30 mn ou jusqu’au moment de déguster.