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Vagues de crêpes

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Temps total
31 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes

Etapes de préparation

  1. Versez dans un shaker tous les ingrédients dans l’ordre et agitez vivement (Shaker 600 ml avec Ailette). Laissez reposer 10 mn pour permettre à la farine de gonfler. 
  2. Versez la préparation dans 2 Moules à torsades posés sur la grille du four et faites cuire environ 20 mn, bas dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle, Th 6 OU 180°C. Laissez reposer 5 mn et dégustez sans attendre. 
  3. Assaisonnez avec du chocolat fondu, du caramel ou du sucre en poudre, selon vos goûts. 
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Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 125 ml de lait à température ambiante
  • 50 g de farine (± 85 ml)
  • 1 œuf légèrement fouetté
  • 35 g de beurre fondu
  • 25 g de sucre (± 25 ml)
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