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Vagues de crêpes
Etapes de préparation
- Versez dans un shaker tous les ingrédients dans l’ordre et agitez vivement (Shaker 600 ml avec Ailette). Laissez reposer 10 mn pour permettre à la farine de gonfler.
- Versez la préparation dans 2 Moules à torsades posés sur la grille du four et faites cuire environ 20 mn, bas dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle, Th 6 OU 180°C. Laissez reposer 5 mn et dégustez sans attendre.
- Assaisonnez avec du chocolat fondu, du caramel ou du sucre en poudre, selon vos goûts.
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 125 ml de lait à température ambiante
- 50 g de farine (± 85 ml)
- 1 œuf légèrement fouetté
- 35 g de beurre fondu
- 25 g de sucre (± 25 ml)
