Retour

Velouté de tomates express

Name: Velouté de tomates express
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kg de tomates concassées; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 250 g de bouillon de légumes; 45 g de sucre roux (ou blanc); 1 c. à .c de gros sel; 1 pincée de poivre noir; 100 g de crème épaisse

Ajouter à mes recettes

Temps total

21 minutes

Difficulté

facile

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Etapes de préparation

Mélangez tous les ingrédients, excepté la crème épaisse, dans le Micro Minute puis fermez et verrouillez. Faites cuire au micro-ondes, 15 minutes à 900 watts.
Laissez reposer environ 10 mn hors du micro-ondes pour que la cuisson finisse et la pression
descende.
Ajoutez la crème épaisse et mélangez.
Servez chaud.