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Velouté de tomates express

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Temps total
21 minutes
Difficulté
facile
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
15 minutes

Etapes de préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients, excepté la crème épaisse, dans le Micro Minute puis fermez et verrouillez. Faites cuire au micro-ondes, 15 minutes à 900 watts.
  2. Laissez reposer environ 10 mn hors du micro-ondes pour que la cuisson finisse et la pression
    descende.
  3. Ajoutez la crème épaisse et mélangez.
  4. Servez chaud.
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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 kg de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 250 g de bouillon de légumes
  • 45 g de sucre roux (ou blanc)
  • 1 cuiller à café de gros sel
  • 1 pincée de poivre noir
  • 100 g de crème épaisse
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