Etapes de préparation

1. Faites préchauffer le four en chaleur tournante, Th 6 ou 180°C.
2. Faites fondre le beurre en morceau, 1 mn à 600 watts (Pichet MicroCook 1 l).
3. Fouettez (Fouet mélangeur et Bol à pâtisserie 2 l) le sucre avec le beurre et ajoutez en mélangeant bien entre chaque ingrédient, les oeufs, la farine, la levure et la pincée de sel. Séparez la pâte en 2 parts égales.
4. Faites fondre le chocolat 1 mn 30 à 360 watts (Pichet MicroCook 1 l). Laissez reposer 2 mn avant de mélanger. Si besoin, refaites chauffer par séquence de 30 s à 360 watts.
5. Ajoutez le chocolat fondu dans une moitié de pâte (± 200 g).
6. Dans un moule silicone (Moule à oeufs) posé sur la grille froide du four, remplissez la moitié de chaque alvéole avec la pâte nature et l’autre moitié avec la pâte au chocolat.
7. Faites cuire environ 20 mn, dans le four préchauffé. Laissez reposer 10 mn avant de démouler.