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Plat à four

Que l’on aime se préparer une bonne tarte le week-end, ou que l’on aime les accessoires et les ustensiles qui assurent la cuisson et la conservation des aliments, nous avons tous besoin d’avoir dans notre cuisine des plats qui passent au four. Ce produit devenu indispensable ne doit pas être choisi à la légère : tous ne résistent pas à la chaleur !

Quel type de plat va au four ?

Avant de mettre votre plat au four, il convient de vérifier qu’il a bien été conçu pour ce type d’appareil. Voici quelques consignes simples à suivre pour vous en assurer :

  • Les poignées de votre plat : si les poignées de votre plat sont en plastique ou en bois inamovibles, c’est qu’il n’est pas adapté ; si vos poignées sont amovibles, tout porte à croire que votre plat supportera une cuisson au four ; enfin, avec des poignées en métal vous êtes sûr que votre plat peut aller au four.
  • Le matériau de votre plat : s’il est en inox, en fonte, en acier ou encore aluminium, votre plat affrontera sans problème les températures fortes du four.

Les plats en argile, en céramique, en porcelaine ou en grès peuvent également être utilisé pour la cuisson. Veillez toutefois à ne pas dépasser les 200° C.

Les moules en silicone résistent bien à la chaleur, pour le plus grand plaisir des gourmands adeptes des gâteaux !

Les plats en verre passent eux aussi au four. Pour qu’ils vous accompagnent longtemps dans la cuisine, veillez à éviter les écarts brusques de température.

À retenir : le métal conduit la chaleur de manière idéale. Vous pouvez donc privilégier les plats en métal pour (ré)chauffer vos aliments préférés. Tous ces plats peuvent ensuite être utilisés pour la conservation des restes.

La marque Tupperware utilise pour ses plats du polymère à cristaux liquides. Ce matériau présente plusieurs avantages. Il est durable, offrant une belle durée de vie à votre produit et résiste à des températures allant jusqu’à 250 °C. Contrairement à d’autres matériaux, il ne présente aucun risque pour la santé. Enfin, il se montre polyvalent : vous pouvez le placer dans le réfrigérateur lorsque votre plat est froid, afin de conserver vos aliments dans des conditions optimales.

Astuce : cherchez sur votre plat le pictogramme représentant un four. Si vous le trouvez (au moment de l’achat, sur l’étiquette ou directement sur le plat), vous pouvez être sûr que votre plat peut être placé au four.

La gamme Tupperware de moules et plats pour le four

La marque Tupperware a su se réinventer et s’adapter aux nouveaux besoins des familles et de tous les gourmands ! Quelle que soit votre façon de cuisiner et de déguster, vous trouverez forcément un plat qui vous conviendra.

 Des plats à four pratiques et adaptés à vos besoins

Cette gamme de produits vous offre des plats de tailles différentes et aux formes diverses. Vous en trouverez avec ou sans couvercle. Les adeptes des terrines trouveront aussi des plats spécialement conçus pour ces préparations. Leur matière peut résister à des températures s’échelonnant entre -25 °C et +250 °C. En plus des terrines, vous pouvez réaliser des flans, des pains maison, des desserts ou encore des riz au lait.

Le plat rectangulaire peut être utilisé pour tous les types de préparation. Un plat ovale convient bien à la cuisson d’un cake.

Les plats sont adaptés à différentes cuissons. Si vous hésitez entre plusieurs produits, vous trouverez sur le net différents sites sur lesquels nos clients ont laissé un avis concernant la qualité de ces ustensiles. Notez que tous ces articles sont disponibles à la livraison.

Des moules en silicone spécialement conçus pour vos plats au four

Cette gamme regroupe des feuilles à rebords, des moules à gaufres ainsi que des moules rectangulaires ou ronds en silicone.

Les feuilles à rebords sont incassables et indéformables. 36 empreintes espacées vous permettent de réaliser des macarons ou des choux parfaits (ou presque !), qui ne coulent pas au moment de la cuisson.

Les moules à gaufres se montrent polyvalents, pour la réalisation de gaufres en amuse-bouche, en sandwich, ou en dessert. Le silicone garantit un démoulage facile.

Enfin, les différents types de moules sont faciles à manipuler, antiadhérents et multifonctions (ils peuvent être placés aussi bien dans un four que dans un réfrigérateur). Leur taille bien pensée vous permet d’en placer deux en même temps sur la grille de votre four. En outre, leur matière permet à tous les plats d’être disposés directement sur la plaque de votre four.

Et avec leur couleur tirant sur le rouge, ces ustensiles sont aussi esthétiques que pratiques !

Comment réchauffer un plat au four ?

Les caractéristiques de réchauffage de votre plat dépendent entre autres du type de plat. En règle générale, il faut compter de 15 à 30 minutes lorsque la cuisson se fait à température basse. Privilégiez les températures proches des 70 °C pour ne pas déshydrater votre préparation.

Les plats pouvant aller au four sont proposés à des prix accessibles, permettant à tout le monde de se régaler sans se ruiner !

*Tous les prix sont des prix de détail recommandés Tupperware
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