Idéal pour réaliser des volailles, des plats complets, de la cuisine familiale.

Cuisson propre :
Le four n'est pas sali grâce au couvercle.

Cuisson saine :
Pas besoin d'eau pendant la cuisson : les aliments gardent leurs vitamines et leurs sels minéraux.

Cuisson légère :
Pas besoin de matière grasse pendant la cuisson : les viandes rejettent leurs graisses.

Cuisson uniforme et régulière.
Gestion automatique de la vapeur : les anses et le couvercle sont étudiés pour rejeter le trop plein de vapeur et préserver l'humidité à l'intérieur du récipient pour ne pas détremper ni dessécher les aliments.
Bonne rétention de la chaleur : " un four dans un four ".